Как натереть помидоры на терке быстро

Как натереть помидоры для приготовления разнообразных соусов, пюре? Ведь гораздо красивее и приятнее, когда соус без помидорных семян и кожицы. Что может понадобиться, чтобы протереть томаты? Кастрюля с горячей водой и с холодной, терка или блендер, сито.

Как натереть помидоры фотоКак натереть помидоры

Как быстро натереть помидоры для соусов и заготовок на зима? Первым делом приступайте к бланшированию помидоров. В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения на плите.

Далее следует наколоть помидор на вилку и опустить в кипящую воду (бланшируем) буквально на одну минуту. Потом окуните в холодную воду. Теперь вы с легкостью можете снять кожицу с помидора. Проделайте тоже самое и с другими помидорами.

Очищенные помидоры нарежьте на части и теперь их необходимо натереть на терке. Протертые помидоры пропустите через сито, чтобы избавиться от семян. Какое сито лучше для протирания томатов? Лучше взять сито с очень мелкой ячейкой, чтобы семена не попали в готовый протертый продукт.

Как натереть помидоры через сито — видео

Как можно еще проще натереть помидоры? Удалив кожицу, поместите помидоры в чашу и измельчите блендером. Быстро и удобно. Предлагаем прочитать о том, как можно приготовить с помидорами лечо.

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Каталог webplus.info