Медовый торт домашний рецепт видео

Медовый торт домашний рецепт видеоВкусный медовый торт домашний рецепт видео. Несложный по составу, медовый торт (медовик) получается нежным по консистенции. Украсить такой торт можно по-разному. Рецепт крема смотрите на видео. Коржи к медовому торту выпекаются за 3-5 минут в заранее разогретой духовке до 200 градусов.

Медовый торт домашний рецепт видео


Ингредиенты к домашнему медовому торту:

для теста:

  • 300-500 г  муки;
  • 200 г сахара;
  • 100 г  сливочного масла;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 шт. яиц;
  • 1 чайная ложка соды

для крема:

  • 300 г сливочного масла;
  • 1 банка вареного сгущенного молока;
  • 100 г грецких орехов
  • для украшения:
  • лепестки миндаля или тертый шоколад.

Медовый торт домашний — рецепт приготовления

Как приготовить медовый торт в домашних условиях? Приготовьте тесто для домашнего медового торта на водяной бане. Доведите до кипения воду в кастрюле. Сверху установите миску. Вода не должна касаться дна миски.

Выложите в миску сливочное масло, насыпьте сахар и добавьте мед. Мед берите по своему вкусу, так как вкус торта будет зависеть от вкуса меда. Нагревая, перемешивайте массу. Примерно через пять минут масса растворится и станет однородной консистенции. Добавьте соду и хорошо перемешайте. Масса увеличится в объеме и немного побелеет. Весь процесс приготовления рецепта домашнего медового торта хорошо показан на видео.

Снимите миску с водяной бани и добавьте по одному яйца в горячее тесто. Перемешайте быстро, чтобы не свернулись яйца в горячей массе. Перемешивайте быстро.

Далее добавляете муку. Добавляете не все количество муки, а примерно около 300 г. Если муку вы будете добавлять в теплую массу, то коржи для медового торта получатся более плотными. При добавлении в остывшую массу, кожи будут более нежными. Дальше смотрите, как приготовить домашний медовый торт по рецепту на видео. Читайте и смотрите еще рецепт домашнего вкусного торта муравейник.

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *